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當(dāng)前市場銷售商品中定量包裝商品達(dá)70%左右。這使得定量包裝商品的凈含量合格與否越來越引起普通民眾的注意。因此，加強對定量包裝商品質(zhì)量和凈含量的檢驗，不僅有效維護了市場經(jīng)濟秩序，還是通過技術(shù)手段實現(xiàn)消費者合法權(quán)益保護的重要舉措。下面就對定量商品的凈含量檢驗相關(guān)問題展開探討。

1、定量包裝商品凈含量檢驗的必要性

隨著社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展，定量包裝商品的數(shù)量和種類也在迅速增加，已經(jīng)成為我國商品市場的主要商品形式，如何加強對定量包裝商品凈含量的檢驗，是擺在商品質(zhì)量監(jiān)督部門面前的重要職責(zé)，更是促進市場競爭規(guī)范公平的重要保障。雖然通過持續(xù)有效的工作，定量包裝商品凈含量的抽樣檢驗合格率不斷提升，取得了可喜的成果，但由于定量包裝商品與民眾生活密切相關(guān)的特殊性，進一步加大對其凈含量的監(jiān)督檢驗工作是十分必要的，不僅有利于市場經(jīng)濟活動的不斷規(guī)范，更有助于廣大消費者合法權(quán)益維護工作的開展。由于定量包裝商品種類繁多、數(shù)量龐大，如何抓好流通領(lǐng)域商品凈含量的計量檢驗工作，無疑是促進和提升定量包裝商品合格率關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以流通領(lǐng)域定量包裝商品的特點為依據(jù)，牢牢把握住影響測量準(zhǔn)確度。檢驗水凍商品時，在檢驗過程中除增加解凍步驟外，其他檢驗過程同一般商品的檢驗相同。因此，檢驗時還應(yīng)保證商品解凍和控水達(dá)到規(guī)定要求，減少對凈含量測量不確定度的影響。為此，檢驗時應(yīng)注意冷凍商品內(nèi)部固有的合理含水量不在解凍、控水之列，應(yīng)予保留。

1. 2. 標(biāo)注單位為體積的凈含量商品計量檢驗方法。
      1. 絕對體積法。（1）量瓶應(yīng)采用量出式（多次測量可減少掛壁量的影響），其準(zhǔn)確度應(yīng)嚴(yán)格保證，必要時進行期間核查；

（2）倒掉量瓶中已檢驗內(nèi)容物的操作步驟的要求應(yīng)與檢驗時從包裝容器（物）向量瓶中導(dǎo)入商品內(nèi)容物的操作步驟的要求保持一致；（3）讀取示值時應(yīng)準(zhǔn)確、熟練；（4）嚴(yán)格控制環(huán)境溫度及介質(zhì)與環(huán)境溫度的差，測量溫度時要準(zhǔn)確、可靠。

1. 2. 2. 相對密度法。（1）應(yīng)選用準(zhǔn)確度高的電子天平、電子秤、電子密度計；（2）保證準(zhǔn)確稱量，讀數(shù)準(zhǔn)確；（3）在使用密度杯時應(yīng)保證環(huán)境條件，使其充滿，不得有氣泡及空隙。
   3. 標(biāo)注單位為長度的凈含量商品計量檢驗方法。以長度為標(biāo)注單位的凈含量商品其計量檢驗方法主要有儀器法、稱重法和直線法等。在實踐中儀器法是檢驗精度效果較好的方法。
   4. 標(biāo)注單位為面積的凈含量商品計量檢驗方法。

2、合理選擇器具是加強定量商品凈含量檢驗工作的基礎(chǔ)計量器具的選擇是定量商品凈含量檢驗的基礎(chǔ)。計量器具的準(zhǔn)確度等級、最大允許誤差、分辨率以及測量范圍等計量

法有計算法和儀器法兩種。

1. 1. 1. 計算法。計算法的檢驗設(shè)備通常為鋼直尺、鋼卷尺、游標(biāo)卡尺等長度計量器具。該方法適用于檢驗商品邊緣整齊、形狀規(guī)則且沒有翹棱或殘缺的。

檢驗過程中應(yīng)注意的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和事項有：選取的被檢商品形狀要簡單規(guī)則，面積計算方法簡單；被檢商品在檢驗過程中不得出現(xiàn)拉伸或是彎曲現(xiàn)象；為減少誤差，可通過多次重復(fù)測量取其平均值的措施來加以控制。對于使用的檢驗設(shè)備也應(yīng)

性能，是選擇測量儀器的重點要求。標(biāo)注凈含量大小的不同， 定期進行校準(zhǔn)。允許短缺量的不同，其檢驗對計量器具的有關(guān)計量性能要求也不同。

計量器具的選擇應(yīng)滿足如下要求：（1）應(yīng)檢定合格，且在檢定有效期內(nèi)；（2）準(zhǔn)確度等級、檢定分度值和示值誤差應(yīng)符合本規(guī)范的要求，最大允許誤差應(yīng)小于或等于被檢商品允許短缺量的五分之一；（3）秤量范圍應(yīng)符合檢驗凈含量的要求。

3、定量商品凈含量檢驗方法及需注意問題探析

檢驗方法定量商品凈含量檢驗效果的關(guān)鍵影響因素。針對不同的檢驗?zāi)繕?biāo)，采取適宜的檢驗原理、檢測計量器具及檢驗方法才能使檢驗準(zhǔn)確性得到保證。對于具體商品凈含量的

1. 1. 2. 儀器法。儀器法檢驗的設(shè)備主要是專用面積測量儀。該方法適用于皮革、人造革等不透光類商品。在檢驗過程中應(yīng)注意的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和事項有：面積測量儀的使用要嚴(yán)格按照操作規(guī)范進行；避免被測商品在檢驗過程中出同彎曲或翹棱現(xiàn)象；此外，建議通過重復(fù)測量取平均值的辦法來減少檢驗誤差。由于以面積來標(biāo)注凈含量商品數(shù)量相對較少，所以檢驗方

法不可避免地存在一些局限性，若上述方法均不適用的情況下，可參照國際標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的方法來進行檢驗。

4、結(jié)語

定量包裝商品的凈含量計量監(jiān)督檢驗是一項極為嚴(yán)肅而

計量檢驗而言，必須以商品特點為依據(jù)，選取恰當(dāng)?shù)臋z驗方法、 認(rèn)真的工作，質(zhì)監(jiān)部門只有不斷提升檢驗水平，更的設(shè)備技術(shù)，步驟，才能使檢驗結(jié)果真實有效，檢驗方法是影響檢驗結(jié)果的重要因素，為保證檢驗結(jié)果的統(tǒng)一性、有效性和準(zhǔn)確性，《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》中對常見商品凈含量計量檢驗方法進行了規(guī)定，在每個檢驗方法中均明確規(guī)定了該方法的適用范圍、檢驗步驟、測量設(shè)備和數(shù)據(jù)處理分析原則。下面就對常見的檢驗方法及需注意問題進行分析和探討。