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我國食品包裝機械的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢分析

發(fā)布時間:2020-05-12 11:08:32 |來源:網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載

1我國食品包裝機械發(fā)展趨勢現(xiàn)況
在我國食品包裝機械行業(yè)發(fā)展于1980時代,歷經(jīng)1980時代的迅速發(fā)展趨勢,1990時代的髙速提高,根據(jù)引入、消化吸收、汲取國內(nèi)生產(chǎn)制造的生產(chǎn)制造,現(xiàn)階段基礎(chǔ)產(chǎn)生了類別齊備、合理布局基礎(chǔ)有效、種類基礎(chǔ)配套設(shè)施、技術(shù)水準與食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢基礎(chǔ)融入的單獨的經(jīng)濟體制。在我國食品包裝機械技術(shù)水準與國際性水準的差別已經(jīng)變小,極少數(shù)產(chǎn)品貼近國際性優(yōu)秀水準丨產(chǎn)品水準也到了新高度,剛開始岀現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、成套設(shè)備化、自動化技術(shù)的發(fā)展趨勢,傳動系統(tǒng)繁雜、技術(shù)成分高的機器設(shè)備剛開始岀現(xiàn)。
近些年在我國食品包裝機械行業(yè)展現(xiàn)持續(xù)增長的趨勢,迄今,全國性食品包裝機械制造業(yè)企業(yè)有6000好幾家,種類達近2000種。據(jù)調(diào)查,在食品包裝機械行業(yè)里,年銷量超出億人民幣的公司有十幾家,年銷量超出三千萬元的公司約有50家;這種知名企業(yè)具有了較高的高新科技水準和生產(chǎn)量,大多數(shù)想要參加國外市場的市場競爭制造行業(yè)內(nèi)75%的岀口產(chǎn)品是由這60好幾家公司生產(chǎn)制造的丨2。
伴隨著中國經(jīng)濟發(fā)展髙速發(fā)展趨勢及其大家生活品質(zhì)的提升,中國針對微波食品、休閑零食及冷凍產(chǎn)品等速食食品的需要量持續(xù)提升,這將立即推動有關(guān)食品包裝的要求,令中國食品類與包裝機械業(yè)可在長時間內(nèi)保持提高。預(yù)測分析到2012年,中國食品類與包裝機械業(yè)的總值將做到1300億人民幣RMB,而市場的需求將會做到兩千億元RMB。
為融入市場的需求,我國食品包裝機械行業(yè)正積極主動解決公司總數(shù)多、技術(shù)成分低的品牌形象,并向智能化、模塊化設(shè)計、操縱智能化系統(tǒng)及高精密化等方位發(fā)展趨勢。另夕卜,愈來愈多的公司在包裝機械上運用機電一體化的高新科技技術(shù),另外,多種多樣高效益的新式技術(shù)亦獲得公司的適用,如冷除菌技術(shù)及特異性包裝技術(shù)等。
在我國食品包裝機械存在的不足
在我國的食品包裝機械行業(yè)近幾年來所突出成績是明顯的,但與資本主義國家對比,還存有著很大的差別。在我國食品包裝機械關(guān)鍵存有下列難題:產(chǎn)品種類少、成套設(shè)備性不高、品質(zhì)差、高效率低、耗能高、可信性差,獨立自主創(chuàng)新能力差。
21產(chǎn)品種類及成套設(shè)備總數(shù)少
從產(chǎn)品構(gòu)造上看,在我國食品包裝機械種類約有2000種,大部分早已可以滿足客戶需求的要求,但中國關(guān)鍵以生產(chǎn)制造單機主導,缺乏高科技、高精密、高品質(zhì)的配套設(shè)施產(chǎn)品,產(chǎn)品種類及成套設(shè)備總數(shù)少。與海外大多數(shù)配套設(shè)施生產(chǎn)制造對比在我國食品包裝機械行業(yè)市場銷售上盈利甚少,沒法得到較高的市場銷售經(jīng)濟效益。
22產(chǎn)品品質(zhì)差,技術(shù)水準低
在我國目前的一些包裝機械產(chǎn)品可靠性和可信性差,造型設(shè)計相對性落伍外型較不光滑、基礎(chǔ)件和配套設(shè)施件周期短、沒有問題運作時間較短、維修周期時間短,技術(shù)升級速度比較慢,新技術(shù)、新技術(shù)新工藝、新型材料運用少丨n而海外十分重視食品包裝機械的可信性和可靠性,并將許多優(yōu)秀技術(shù)運用在包裝機械上如長距離遙控器技術(shù)(包含監(jiān)控器)、伺服電機技術(shù)、全自動軟性賠償技術(shù)、光纖激光切割技術(shù)、信息資源管理技術(shù)等,產(chǎn)品自動化技術(shù)、智能化系統(tǒng)水平高。
23專利權(quán)意識淡薄
在我國食品包裝機械行業(yè)廣泛欠缺專利權(quán)觀念,對自身開發(fā)設(shè)計岀來的新產(chǎn)品沒有立即專利申請多方面維護,通常是一個公司某一產(chǎn)品不久開發(fā)設(shè)計岀來投入市場沒多久,其他公司迅速便會仿造岀這一產(chǎn)品。同一種產(chǎn)品在短期內(nèi)內(nèi)有上百家公司另外投入市場,到最終乃至壓根找不著到底是誰該產(chǎn)品的開發(fā)人員;或是開發(fā)人員即便想追責別的仿造生產(chǎn)廠家的義務(wù),也因為沒有申請辦理專利權(quán)維護最后只能沒有下文。
24開發(fā)設(shè)計能力不足
外產(chǎn)品稍稍國內(nèi)生產(chǎn)制造的改善,算不上開發(fā)設(shè)計科學研究。當今在我國食品包裝機械的一個突岀難題是新產(chǎn)品開發(fā)進度長,效仿多,自主創(chuàng)新少,重生產(chǎn)制造、輕科學研究開發(fā)設(shè)計、自主開發(fā)設(shè)計工作能力不強,產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計缺乏自主創(chuàng)新,難上水準。此外,在我國食品包裝機械科學研究資金投入少,科學研究資金投入經(jīng)費預(yù)算僅占銷售總額的1%,而歐洲國家的經(jīng)費資金投入達到8%-10%。
3我國食品包裝機械發(fā)展趨向
現(xiàn)階段,國際性包裝機械制造行業(yè)市場競爭日益加劇,食品包裝機械正向著髙速、智能化及操縱智能化系統(tǒng)的方位發(fā)展趨勢。應(yīng)對不容樂觀的局勢,在我國包裝機械制造行業(yè)務(wù)必提升產(chǎn)品的技術(shù)成分,走系統(tǒng)化發(fā)展趨勢的路面,靠技術(shù)發(fā)展來促進行業(yè)發(fā)展。
31高新科技技術(shù)化
高新科技技術(shù)是當今食品包裝機械智能科技的最前沿及其世界各國技術(shù)市場競爭的重中之重。高新科技技術(shù)在食品包裝機械中的運用,針對提升其生產(chǎn)率和經(jīng)濟效益、減少耗能和產(chǎn)品成本、提升提取率和提升競爭能力等層面具備關(guān)鍵功效。當今,在食品包裝機械中普遍釆用的高新科技技術(shù)關(guān)鍵有機化學電光液一體化技術(shù)、機械自動化技術(shù)、膜技術(shù)、擠壓成型膨化技術(shù)、微波加熱技術(shù)、輻照度技術(shù)及其智能化、智能化系統(tǒng)技術(shù)等,進而持續(xù)有技術(shù)成分高、更個性化的食品包裝機械新產(chǎn)品投入市場。這種高新科技技術(shù)的運用不但可確保產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、安全性、環(huán)境衛(wèi)生、便捷、便捷和減少產(chǎn)品成本,并且可提升生產(chǎn)率、農(nóng)產(chǎn)品成分的獲取率、產(chǎn)品競爭能力等。
32產(chǎn)品規(guī)范化
近些年,世界各地競相提升了食品包裝機械規(guī)范的修訂和規(guī)范化科學研究工作中,把規(guī)范化工作中做為食品包裝機械技術(shù)發(fā)展趨勢的戰(zhàn)略布局。其基礎(chǔ)方式便是釆取分別的合理對策,使該國的食品包裝機械規(guī)范向國家標準或地區(qū)規(guī)范看齊,以想方設(shè)法攻占和提高技術(shù)市場競爭的主陣地。以美、日、英、法、德等為意味著的資本主義國家,積極開展全球性和地區(qū)性食品包裝機械的規(guī)范化主題活動,妄圖長期性攻占和操縱國際性食品包裝機械有關(guān)規(guī)范的制定權(quán)。在我國也應(yīng)將食品包裝機械規(guī)范內(nèi)容盡可能列入到國家標準中去,以確保在我國權(quán)益在國家標準中獲得集中體現(xiàn),根據(jù)修定國家標準來確保在我國食品包裝機械在經(jīng)濟全球化中的影響力,以利于在我國食品包裝機械擴張岀口和限定進口。
33零部件生產(chǎn)制造系統(tǒng)化
國際性包裝界十分重視提升食品包裝機械生產(chǎn)加工和全部包裝系統(tǒng)軟件的通用性工作能力,因此食品包裝機械零部件生產(chǎn)制造系統(tǒng)化是發(fā)展趨勢的大勢所趨,許多零部件已不由包裝機械廠生產(chǎn)制造,只是由一些通用性的標準件廠生產(chǎn)制造,一些獨特的零部件由高度系統(tǒng)化的生產(chǎn)商生產(chǎn)制造。這是由于包裝機械許多控制系統(tǒng)或構(gòu)造構(gòu)件與通用設(shè)備同樣,能夠使用。重中之重,在我國食品包裝機械行業(yè)應(yīng)盡早調(diào)節(jié)“小而全”“專而精”的布局,靠簡易的反復(fù),擴張生產(chǎn)制造總數(shù),靠向上下游、向中下游拓寬的方式 是難以實現(xiàn)的。在我國食品包裝機械行業(yè)務(wù)必走系統(tǒng)化生產(chǎn)制造的路面,要發(fā)展趨勢高中檔機器設(shè)備,全面提高技術(shù)成分,把產(chǎn)品做精、做細、做專、穩(wěn)步發(fā)展,靠技術(shù)發(fā)展來促進制造行業(yè)的發(fā)展趨勢。
34設(shè)計方案“園林綠化”
伴隨著全世界自然環(huán)境的快速惡變,規(guī)定食品包裝機械依照資源運用合理性、廢料生產(chǎn)制造小量化、降低對自然環(huán)境無污染的綠色環(huán)保設(shè)計早已變成世界各國所關(guān)心的網(wǎng)絡(luò)熱點。
在食品包裝機械的全部總體設(shè)計中,應(yīng)當盡量避免多余的零件,釆用智能的零件;降低零件總數(shù)以降低資源耗費;對零件、支撐點、荷載的布局開展提升,使整個設(shè)備產(chǎn)品盡量“實用化”,提升原材料使用率。
食品包裝原材料的設(shè)計方案,應(yīng)當大量更立即地應(yīng)用綠色環(huán)保型方案設(shè)計。在產(chǎn)品的項目生命周期(設(shè)計方案、生產(chǎn)制造、應(yīng)用、廢料)中的每一個環(huán)節(jié),原材料對自然環(huán)境的危害都應(yīng)當開展合理操縱。在完成產(chǎn)品作用規(guī)定的另外,釆用對空氣污染最少和資源耗費最少的綠色產(chǎn)品設(shè)計方案技術(shù)。
食品包裝機械的綠色環(huán)保設(shè)計,操作步驟和制作工藝的綠色是十分關(guān)鍵的一個階段。食品包裝機械的綠色環(huán)保工藝技術(shù)有下列的一些層面:釆用新式生產(chǎn)加工方式 ,提升包裝機械的生產(chǎn)流程。釆用新科技的加工工藝方式 ,使機械應(yīng)用做到較大使用率,明確最好加工工藝主要參數(shù),減少原料耗費,節(jié)約生產(chǎn)制造時間,在食品包裝機械的加工過程中應(yīng)盡量避免對自然環(huán)境或作業(yè)者有影響或傷害的化學物質(zhì)
35銷售市場逐步壟斷性化
現(xiàn)階段銷售市場上需要量大的一些成套包裝生產(chǎn)線,如液體灌 裝生產(chǎn)線、飲料包裝容器成套設(shè)備、無菌包裝生產(chǎn)線、香煙包 裝生產(chǎn)線等在世界包裝市場中均被幾家大包裝機械企業(yè) (集團)所壟斷。而我國除了瓦楞紙箱包裝機械和一些小型 包裝機械有一定規(guī)模和優(yōu)勢外,其他包裝機械幾乎不成體系 和規(guī)模。特別是隨著國外企業(yè)進入我國市場,國內(nèi)一些無競 爭力的包裝機械企業(yè)將被國外企業(yè)收購、兼并或破產(chǎn),并且 壟斷的范圍逐漸從食品包裝機械產(chǎn)品擴大到其他包裝機械 產(chǎn)品。因此,我國包裝企業(yè)單靠簡單的擴大生產(chǎn)增加數(shù)量, 靠向上、下游延伸的方法都是很難奏效的。我國食品包裝 機械行業(yè)應(yīng)該打破界限走企業(yè)集團化道路 組織不同類型 的企業(yè)集團研究院所與高等院校要加強與企業(yè)結(jié)合,有條 件的要進入企業(yè)集團,成為企業(yè)集團的開發(fā)中心和人員培訓 基地。政府有關(guān)部門要根據(jù)本行業(yè)的特點,從實際岀發(fā),釆 取靈活措施支持企業(yè)集團在本行業(yè)迅速發(fā)展。

總之,近20年來,我國食品包裝機械行業(yè)獲得了突飛 猛進的發(fā)展,生產(chǎn)高效率化、資源高利用化、產(chǎn)品節(jié)能化、新 技術(shù)實用化和科研成果商業(yè)化,已成為世界各國食品包裝 機械發(fā)展的趨勢,這也是我國食品包裝機械業(yè)的發(fā)展方向。 我國食品包裝機械業(yè)要提高生產(chǎn)集中度,促進專業(yè)化、系列 化生產(chǎn),提咼產(chǎn)品質(zhì)量和對市場的適應(yīng)能力;國家應(yīng)扶持一 批具有創(chuàng)新精神的食品包裝機械骨干企業(yè),鼓勵企業(yè)兼并 形成有較強競爭力的集團;學習國外先進技術(shù)。

 

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